Hofbrauhaus e Hitler - #MonacoDiBaviera

Il birrificio HB München accompagna e allieta la storia di Monaco di Baviera da oltre quattrocento anni.

L’HB – che sta per #Hofbräuhaus, «birreria di corte» – era nato su iniziativa del duca Guglielmo e della sua famiglia, perché fino ad allora nessuna birra a Monaco aveva soddisfatto il loro esigente e nobile palato.

La birra riuscì così bene da diventare un prodotto rinomato in tutta la città e fu necessario creare uno stabilimento più grande e attrezzato. Nel 1607 fu costruita la Hofbräuhaus am Platzl, che ancora oggi è affermata come istituzione gastronomica e attrattiva turistica a livello internazionale.

La Hofbrauhaus non è famosa solo per la birra. E’ definita anche come la “Birreria di Hitler” in quanto, nel lontano 1921, fu qui che il fuhrer tenne quel famoso discorso che sancì il suo discutibile successo politico.

Oggi la proprietaria del marchio è lo Stato bavarese.

Fonte: www.royalbeer.it e www.viaggi-lowcost.info

Ph: Silvia Ruggiero